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【お弁当の作り方】の動画です。
パングラタン弁当の作り方、詰め方を載せています。
〜Menu〜
パングラタン
ミニトマトのマリネ
キャロットラペ
レッドオニオンのピクルス
ぶどう(雄宝)
日曜日、パプリカチキンの付け合わせに作った
ブルスケッタ風で使ったバゲットが余っていた
ので、パングラタンを作ってお弁当にしてみました。
簡単で美味しいので、パンが残っている時
の簡単ランチにオススメです。
グラタン系は冷めても意外と美味しいので
おべんとうにも良いですヨ！
お試し頂けたら嬉しいです。
〜パングラタンの作り方〜
余っているパン(食パンでもバゲットでも)は、
少し牛乳や豆乳で湿らせておきます。
玉ねぎ、ウインナーなどと余り野菜をオリーブオイル
やバターで炒めて米粉か小麦粉を少し加え
炒め、牛乳や豆乳で伸ばし、ホワイトソースを
作ります。塩こしょうとコンソメ顆粒で味を
整えて湿らせたパンにかけてチーズを乗せて
トースターで焼きます。
ミートソースがあればホワイトソースを
乗っける前にパンの上に塗ると
より美味しいです！
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お弁当箱→竹のかご弁当箱。
動画配信はかなりの初心者で勉強中ですので、
しばらくは不定期での配信になるかと思います。
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#お弁当作り #パングラタン #料理動画
